[two_columns first_content=”INGREDIENTES
\nPOLENTA:
\n2 dentes de alho
\n1 litro de \u00e1gua
\n1 folha de louro
\n1 envelope de caldo de carne
\n1 colher (sopa) de cebola picada
\n50 g de manteiga com sal
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de fub\u00e1
\nSal a gosto
\n1 caixa de creme de leite
\nNoz-moscada a gosto<\/p>\n
MOLHO:
\n2 colheres (sopa) de azeite
\n1 cebola picada
\n2 dentes de alho amassados
\n300g de carne mo\u00edda
\nSal a gosto
\n300ml de molho de tomate
\nQueijo ralado para polvilhar
\nTomilho, or\u00e9gano, salsa e pimenta-do-reino branca mo\u00edda” second_content=”MODO DE PREPARO
\nPOLENTA
\nEm uma panela refogue o alho e a cebola junto com a manteiga, acrescente a \u00e1gua, folha de louro, caldo de carne, sal e noz-moscada
\nDeixe ferver
\nAp\u00f3s levantar fervura acrescente o fub\u00e1 dissolvido em um pouco de \u00e1gua para n\u00e3o empelotar, mexa
\nAbaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 a 25 minutos
\nDesligue e retire a folha de louro
\nAgregue o creme de leite
\nColoque em um refrat\u00e1rio e regue com o molho
\nCom a ponta de uma faca espete a polenta para o molho penetrar (opcional)
\nPolvilhe com queijo ralado
\nLeve ao forno para derreter o queijo<\/p>\n
MOLHO:
\nEm uma panela aque\u00e7a o azeite refogue o alho e a cebola
\nFrite a carne mo\u00edda e coloque o tomilho, or\u00e9gano, salsa e pimenta-do-reino branca mo\u00edda
\nAdicione o molho de tomate e o sal
\nCozinhe por alguns minutos at\u00e9 o molho criar consist\u00eancia (n\u00e3o ficar aguado)”][\/two_columns]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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